O custo da cesta básica em Cuiabá apresentou um recuo de 1,77% em janeiro, encerrando o primeiro mês do ano com valor médio de R$ 799,71. O levantamento, realizado pelo Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio Mato Grosso (IPF-MT), mostra que oito dos 13 itens essenciais ficaram mais baratos.
Apesar da queda mensal, o valor atual está praticamente no mesmo patamar de janeiro de 2025, quando a cesta custava R$ 799,00 (uma variação de apenas 0,09%).
O que ficou mais barato
Os grandes responsáveis pelo alívio no bolso do consumidor foram os produtos hortifrutis, influenciados pela sazonalidade e pelo aumento da oferta:
Batata (-21,20%): O quilo caiu para R$ 3,99, impulsionado pela entrada da nova safra.
Tomate (-10,70%): Com a intensificação das colheitas, o preço médio baixou para R$ 7,50/kg.
Banana (-2,48%): O preço médio chegou a R$ 8,93/kg, reflexo de uma menor procura pela fruta no período.
Equilíbrio delicado
Para o presidente da Fecomércio-MT, Wenceslau Júnior, os números indicam um “ajuste fino” no mercado. Ele destaca que, embora a inflação de alimentos não esteja pressionando tanto as famílias agora, o cenário ainda não recuperou as perdas acumuladas nos últimos anos.
“A produção responde à sazonalidade, o consumo dita o ritmo e os preços seguem refletindo esse equilíbrio entre oferta, demanda e renda das famílias”, avaliou o presidente.
A orientação para o consumidor cuiabano é manter a cautela e pesquisar, já que o cenário de preços ainda apresenta fortes oscilações semanais.
