A soja e o milho são a base da nutrição animal no Brasil e no mundo, servindo como matéria-prima para as rações usadas na criação de aves, suínos, bovinos e peixes. Em Mato Grosso, maior produtor nacional desses grãos, essa relação é ainda mais direta: é no campo que começa toda a cadeia da proteína animal.
Nesse cenário, a Associação de Produtores de Soja e Milho de Mato Grosso (Aprosoja MT) atua para fortalecer a competitividade do setor e garantir a representatividade de quem produz. A entidade também reforça o papel da agricultura na sustentação das granjas, confinamentos e sistemas integrados distribuídos em todo o país. A influência dos grãos mato-grossenses alcança ainda o mercado internacional, impulsionando exportações e a participação brasileira na segurança alimentar global.
Para o vice-presidente Oeste da Aprosoja MT, Diogo Balistelli, o trabalho do agricultor é peça-chave nesse processo. Segundo ele, a soja e o milho dão origem a uma ampla variedade de produtos.
“O produtor rural produz commodities agrícolas, mas elas são fundamentais para a produção de vários derivados, como carnes, leite, ovos e óleo de soja. É uma vasta variedade de produtos e subprodutos”, afirma.
Com a demanda mundial por proteína animal em alta, impulsionada principalmente pela China, cresce também a responsabilidade do produtor brasileiro. Nesse ambiente, a Aprosoja MT segue defendendo incentivos e melhorias estruturais para manter o setor competitivo.
Balistelli destaca que novos modelos produtivos têm aproximado ainda mais a agricultura e a pecuária.
“Alguns modelos fomentam a produção de proteína animal, como a integração lavoura-pecuária e lavoura-pecuária-floresta. É uma forma de integração que vem ganhando espaço e agregando na produção e na lucratividade”, explica.
Na base da cadeia, o produtor sente diariamente o impacto do próprio trabalho. Carlinhos Rodrigues, do Núcleo de Paranatinga, relata que produzir alimentos vai além da atividade econômica.
“O meu sentimento como produtor rural é o de estar fazendo alguma coisa pela população. É saber que você está trabalhando em convívio com a natureza para alimentar outras pessoas, em qualquer parte do mundo”, afirma.
A busca por qualidade também é constante, já que indústrias, confinamentos e esmagadoras exigem grãos cada vez melhores.
“A gente está sempre buscando a evolução para trabalhar com materiais de ponta, com mais produtividade e qualidade de grão”, completa o produtor.
Com a força de sua produção de soja e milho, Mato Grosso reforça que o início da cadeia da proteína animal está no campo. É o produtor quem planta, colhe e entrega a base que sustenta frigoríficos, laticínios, granjas e indústrias em todo o país. A Aprosoja MT afirma que o reconhecimento começa pela origem de tudo: o agricultor.
